El contrato no solo engloba la organización de festejos taurinos, sino que deberá encargarse de los bares y almohadillas que tiene la plaza, así como la explotación comercial, las retransmisiones televisivas. Además, la empresa adjudicada deberá pagar como mínimo un canon de 6000 euro anuales, con opción de una mejora al alza. El Consistorio estima que el valor del contrato es de 1.536.000 euros.

La Feria deberá contar con “incuestionables parámetros de calidad”, contratación de reses con “presentación y trapío impecables” y deberá acartelar a “las principales figuras del torero y matadores que sin ser figura ostente un evidente interés para los aficionados”.